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婴幼儿大米怎么做好吃:米饭从未如此性感

  有生活情趣的煮妇们总是悉心研究米饭的各式吃法,有孩子的妈妈们更是想方设法换着花样地去烹饪米饭。其实白米饭看似普通,但也能被演绎得丰富多彩,成为宝贝餐桌上一道亮丽的风景线哦。不信就看看下面两款用米饭做的营养主食,相信宝贝一定会被征服嘀!

  婴幼儿大米营养主食一:三色饭团

婴幼儿大米营养食谱花样炒饭_乌拉圣禾大米

  【食材】

  软米饭1小碗,虾仁25克,油菜叶15克,熟蛋黄1个,海苔适量,儿童奶酪、食盐、香油各少许。

婴幼儿大米宝宝辅食食谱花样炒饭_乌拉圣禾大米

  【做法】

  1、虾仁洗净剁碎,加姜汁腌渍15分钟。油菜洗净,切成末。熟蛋黄用勺子压成碎末。

  2、将食盐、香油、奶酪加入软米饭中,搅拌均匀。

  3、虾仁和油菜分别入沸水锅中焯熟。

  4、把拌好的米饭分成三等份,分别加入备好的虾仁、油菜、蛋黄揉成团。

  5、将海苔剪成2毫米宽的条,缠在饭团中间加以装饰即可。

  婴幼儿大米营养主食二:花样炒饭

婴幼儿大米宝宝辅食食谱三色饭团_乌拉圣禾大米

  【原料】

  熟米饭50克,虾仁15克,胡萝卜、黄瓜各10克,水发黑木耳5克,鸡蛋液15毫升,青豆适量(装饰用),

  橄榄油6毫升,食盐、姜汁少许。

  【做法】

  1、虾仁洗净,去除泥肠,用姜汁腌制10分钟,切小丁。水发黑木耳去蒂,洗净,切碎。

  2、黄瓜洗净,切小丁。胡萝卜洗净去皮,用饼干模具压成一小花造型,剩余的切小丁。

  3、炒锅上火,倒入橄榄油烧热,放入虾仁滑炒至变色,加入胡萝卜和黑木耳同炒。

  4、炒至胡萝卜变软,下入米饭翻炒均匀。

  5、放入黄瓜,炒至断生,加盐调味,即可关火。

  6、鸡蛋液入平底不粘锅中煎成蛋饼,用饼干模具将蛋饼压成一小花造型。

  7、将炒饭填满花形饼干模具中,脱膜后,放上花形胡萝卜片和鸡蛋片,再用青豆装饰即可。

  【温馨提示】

  饼干模具一般在烘焙商店或大型超市有售,种类很丰富,用它不仅可以做饼干,还能切面包、

  馒头或蛋饼等等。

  这两款主食好吃又好看,可爱的造型,鲜艳的色彩,宝宝想不爱都难呢。而且原料丰富,荤素搭配,营养全面,能为宝宝提供生长发育必需的多种营养素,有助于宝宝的健康成长。其中三色饭团富含钙质,是一款很不错的补钙美食。感兴趣的妈妈不妨试做一下,制作时可以让孩子一同参与,不仅能锻炼孩子的动手能力,享受DIY的乐趣,还能增进亲子关系,一举多得。妈妈们还等什么,马上行动起来,为你家宝宝送上一份惊喜吧!

  【小技巧】

  1、软米饭更适合小宝宝,如果要做给大宝宝吃,可适当增加米饭的硬度。

  2、饭团的大小以宝宝吃起来方便为准。返回生态大米>>


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