什么是有机大米呢?这是一个相当不规范的名称，众说纷纭，小编在网上搜集了一下各方资料，总结了一下才大概明白什么是有机大米。现在来给大家讲讲。

　　有机大概对应于“绿色”(无化肥、无农药)。有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕的方法种出来的大米。其中做的很好的有乌拉圣禾东北有机大米、日本有机大米等品牌。

　　有机大米在种植过程中,不能喷洒剧毒农药以及其他对环境和人体有害的药物,种植的土地也不能被重金属等有害物质污染。由此可见有机大米对环境要求还是比较严格的。

　　有机大米既然采用自然农耕的方法，那么使用的肥料当然是有机肥，才可以达到完全纯天然无污染的效果。

　　有机大米在收割之后再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到香、Q、黏的高品质效果。

　　有机大米必须在农业改良场规划的适栽区里，种植改良场推荐的良质米品种，比如乌拉圣禾为了保证农产品品质要求，独立投资专属优质生态农业种植区，并有“乌拉圣禾”御品大米，产自国家级原生水稻基地核心产区。

　　有机大米有一下4点要求：

　　① 优质大米品种---选用优质香米等稻种作为种植品种;

　　②大米栽培技术：石灰浸种——用生石灰浸种,杀死种皮表面的有害病 菌;杜绝化学药剂浸种.炒土育苗——高温加热育苗土壤,杀死土壤中的有害病有机大米竹筒饭菌、 虫卵及草籽;杜绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害.

　　③施绿色有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础,以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助,为作物施肥、提供营养; 杜绝施用化肥.

　　④人工除草：在水稻的生长过程中,全部采用人工除草,杜绝使用除草剂.病虫害防治：采用生物及物理方法防治病虫害,并辅以人工除虫;杜绝喷施 农药防治病虫害.喷施叶面肥：采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥,以叶面喷施作为追肥来提高产量;杜绝用化肥追肥.

　　什么是有机大米大家应该有一个基本的认识了吧。有机大米作为一个绿色有机食品，已经越来越受大家的青睐了，有机大米已经出现在很多家庭的餐桌上。返回生态大米>>